Ruimer zaaien en schoffelen voor een betere bakkwaliteit van biotarwe?
Hoe beïnvloeden zaaidichtheid en rijafstand de opbrengst én de kwaliteit van wintertarwe? Op de Proefbedrijf Biologische Landbouw van Inagro werd in het seizoen 2025-2026 opnieuw een veldproef uitgevoerd om te kijken of een lagere zaaidichtheid en een ruimere rijafstand die ook schoffelen toelaat, kunnen bijdragen tot een hoger eiwitgehalte en dus betere bakkwaliteit.