Korte keten is in! Dat bewijzen de vele korte keten initiatieven die ontstaan de laatste jaren, de vragen van landbouwers die bij 100% West-Vlaams binnenkomen en de consumenten met meer vraag naar authentieke verse producten.
Denk jij er ook aan om te starten met een thuisverkoop maar twijfel je nog of het wel iets voor jou is? Of weet je niet als een hoevewinkel te combineren valt met het andere werk op de boerderij? Welke impact zal de opstart hebben op je bedrijfsorganisatie, gezin, …? En wat met het financiële aspect en de regelgeving die daarbij komt kijken? Wanneer ga je er voor en wanneer niet? Veel vragen die een antwoord op maat vragen.
Wil je graag leren van bedrijven die de stap al gezet hebben? Schrijf je dan snel in voor dit infomoment op maandag 26 maart 2018.
Tijdens het infomoment formuleert Ann Detelder van het Steunpunt Hoeveproducten een duidelijk en concreet antwoord.
Programma
10.00 u Hoeveslagerij ’t Lindebos, Hollebekestraat 21, 8953 Heuvelland
Thuisverwerking- en verkoop van vlees van eigen kweek, landbouweducatie
12.30 u Hoevepicknick bij ‘t Lindebos
13.30 u Hoeve Zuid-Bellegoed, Rijselseweg 85, 8900 Ieper
Thuisverwerking- en verkoop van zuivel, terras, landbouweducatie
15.00 u Einde
Praktisch
Waar? Hoeveslagerij ’t Lindebos, Hollebekestraat 21, 8953 Heuvelland (om 10u)
Hoeve Zuid-Bellegoed, Rijselseweg 85, 8900 Ieper (om 13u30)
Wanneer? Maandag 26 maart 2018 om 10u tot 15u
Voor wie? Voor alle geïnteresseerden en kandidaat-hoeveproducenten
Kostprijs en inschrijven? 10 euro pp. (incl. bedrijfsbezoeken en lichte lunch). Inschrijving is verplicht via deze link of via 051 27 32 26 ten laatste op woensdag 21 maart 2018. Na inschrijving ontvang je een bevestiging met de betalingsinstructies. Je inschrijving is pas definitief na betaling.
Meer info? Deze vormingsnamiddag is een initiatief van Inagro in samenwerking met het Steunpunt Hoeveproducten. Voor vragen mail of bel Anneleen Dedeyne (anneleen.dedeyne@inagro.be of 051 27 32 26)