De ondernemersgroep composteren en fermenteren werd in 2017 opgericht i.k.v. het Interreg project Leve(n)de bodem. Deze ondernemersgroep werkt rond het valoriseren van reststromen op het landbouwbedrijf via (boerderij)composteren en fermenteren.
Tijdens de tweede bijeenkomst zal dieper ingegaan worden op het in kaart brengen van de reststromen op uw bedrijf en het tijdstip van beschikbaarheid alsook welke materialen eventueel van buiten het bedrijf dienen aangevoerd te worden om tot een kwalitatief eindproduct te komen.
Jarinda Viaene, momenteel werkzaam op PCS, zal ons die namiddag bijstaan. In 2016 rondde zij als ILVO onderzoeker haar doctoraat af rond de valorisatie van organisch-biologische reststromen uit de primaire sector met focus op compostering.
Donderdag 28 juni 2018 van 13.30u tot 16u
(Verplicht aanmelden voor maandag 25 juni 2018)
Meer info:
Maarten De Boever
Tel.: 09 381 86 65
Email: maarten@pcgroenteteelt.be
PCG, Karreweg 6, Kruishoutem