Hoe verpak ik versneden groenten en fruit?

In deze opleiding van Pack4Food komt het verpakken van versneden groenten en fruit uitgebreid aan bod, zowel vanuit het product (bv. respiratiesnelheid), het verpakkingsmateriaal (bv. ademende folies) als vanuit de verpakkingsmachine (bv. flushtechnieken). alle informatie vind je op de website.  De prijs voor deze opleiding bedraagt €500 / €750 (lid / niet-lid). In deze prijs is een broodjesmaaltijd inbegrepen. Inschrijven kan hier