Optimaliseren van een sluitend controlesysteem voor de biologische productie
Een eerste doelstelling is de verbetering van de analysetechniek. Niet toegelaten producten waarvan de kans het grootst is dat ze onrechtmatig gebruikt worden moeten in analyseschema's opgenomen worden. Zowel voor de plantaardige als voor de dierlijke productie werkt BioForum voorstellen uit.
Een tweede doelstelling is om kritische punten qua veiligheid en kwaliteitsgarantie op te sporen in het controlesysteem en aanbevelingen te formuleren ter verbetering van het systeem. Het derde doel is de communicatie over het controlesysteem te verbeteren. Aan de hand van een beschrijving van de teelt en de verhandeling van een 10-tal biologische producten zal een volledig beeld gegeven worden van alle mogelijke knelpunten in de hele biologische keten.
BioForum Vlaanderen vzw voert het project uit in samenwerking met Blik, Ecocert en Velt.