In het teeltseizoen 2022-2023 heeft Inagro opnieuw rassenproeven uitgevoerd in wintertarwe en triticale, onder biologische omstandigheden.  

• Bij de wintertarwe werden voornamelijk baktarwerassen in de proef opgenomen en onderzochten we ook de bakwaarde. Helaas haalden we bij geen van de tarwerassen de vereiste eiwitgehaltes voor een uitstekende bakkwaliteit, maar er zijn wel enkele rassen die zich onderscheiden. Het blijft moeilijk om in wintertarwe een voldoende hoog eiwitgehalte te halen voor baktarwe. 

• Presley en Brehat behaalden de hoogste opbrengst bij de triticale en hadden weinig aantasting door gele roest. 

De proefvelden werden ingezaaid op 27 oktober. Er was een goede opkomst en alles kwam goed de winter door. Er gebeurde geen onkruidbestrijding. Het graan werd gedorst op 20 juli. 

Wintertarwe: Moschus beste bakkwaliteit 

Dit teeltseizoen hebben we verschillende wintertarwerassen getest, met speciale aandacht voor baktarwe en de kwaliteit ervan. De gemiddelde opbrengst voor alle rassen bedroeg 5,9 ton/ha, wat lager was dan in voorgaande jaren. De voedertarwerassen, Campesino en Imperator, haalden een opbrengst die bijna 22% hoger lag dan de baktarwerassen.  

Het nieuwe baktarweras LD Chaine benaderde de opbrengst van de voedertarwerassen, maar de bakkwaliteit bleef onvoldoende en vergeleek zich met die van de voedertarwes. Hetzelfde gold voor LD Voile, waarbij de opbrengst hoger lag dan het gemiddelde bij de baktarwerassen, maar de bakkwaliteit tekortschoot. 

Bij de overige baktarwerassen slaagden we er evenmin in om een voldoende hoog eiwitgehalte te halen. De rassen Moschus en Wendelin kwamen er als beste uit met een opbrengst boven het gemiddelde bij de baktarwerassen. Moschus heeft voor het tweede jaar op rij de beste bakkwaliteit. Wendelin behoort ook tot de betere baktarwerassen.  

Triticale: Brehat en Presley halen hoogste opbrengst 

De aantasting door gele roest was beperkt, hoewel kleine rasverschillen zichtbaar waren. De gemiddelde opbrengst over alle triticale rassen bedroeg 7,5 ton/ha, wat lager was dan de twee voorgaande jaren. 

De rassen Presley en Brehat behaalden de hoogste opbrengsten van ongeveer 8,4 ton/ha, met weinig aantasting door gele roest. Beide rassen hadden ook het hoogste duizendkorrelgewicht. Aan de andere kant hadden Rutenac en Bilboquet de laagste opbrengst en Bilboquet vertoonde meer aantasting door gele roest. Rutenac had in 2022 wel een bovengemiddelde opbrengst. De rassen Elicsir, Kitesurf en Tricanto behaalden opbrengsten rond het gemiddelde. 

Wilt u meer details over deze rassenproeven? U kunt het volledige verslag voor wintertarwe en triticale lezen. 

Meer info?
anouk.vanmoorter@inagro.be