Met deze studiedag wil het Netwerk Zelf Zaden Telen een belangrijke stap vooruit zetten in zijn ontwikkeling. Door samenwerking van de schakels in de keten van de voedingssector kan de gesloten kringloop van zaad tot zaad op de land- en tuinbouwbedrijven versterkt worden .
De instandhouding van Open Bestoven Rassen is niet enkel de verantwoordelijkheid van de boer en de tuinder. Elke schakel in de keten is hierbij belangrijk, ook de handels- en verwerkingsbedrijven én tenslotte ook de consumenten. Daarom is zaadteelt en instandhouding van rassen ook een zaak van de ganse gemeenschap. Het werk moet Community Based opgenomen worden. Community Based Seed Saving en Breeding is wat de titel zegt: 'een verantwoordelijkheid van de samenleving en dus van elke schakel in de voedselketen. Daarom hebben we ook een poging gedaan om alle schakels uit de keten samen te brengen.
Deelnameprijs:10 Euro broodmaaltijd, koffie en thee inbegrepen.
PROGRAMMA9h30 aankomst en koffie staat klaar10h00 inleiding door Louis De Bruyn, Netwerk Zelf Zaden Telen10h10 Edwin Nuijten van het Louis Bolk Instituut : ‘Community based seed-saving and breeding, de kennis en ervaring opgebouwd doorheen de jaren’10h40 bijdragen vanuit verschillende invalshoeken met als rode draad voorstelling van het project. Aansluitend de vraag waar was de community in het verleden aanwezig, waar staat de community nu en waar liggen de kansen en de uitdagingen voor de toekomst willen we zaadvaste rassen en oude rassen terug een plek geven?
Jos Jeuken, van BD-bedrijf GAOS met eigen zaadteelt voor Bingenheim en nauw betrokken bij het Odin-project NL,
Hervé De Clercq en Marjan voor het ILVO Melle, veredelaars van o.a. grassen
Louis Dolmans voor Doornik Natuurakkers, oude granen en hoogstamboomgaarden met oude rassen, herintroductie van biodiversiteit, gedragen door de gemeenschap
Mieke Lateir, vertegenwoordigster voor de Benelux voor Bingenheimer Saatgut, maar daarnaast intensief betrokken bij het Netwerk Zelf Zaden Telen. Mieke schetst het Vlaamse werkveld , met o.a. opstartende initiatieven rond zaadvaste rassen en diversiteit in gewassen
Lien Vrijders, de consument op zoek naar het veredelingsverhaal achter het winkelproduct
Greet Lambrecht, van Akelei met eigen telerselecties en nauw betrokken bij de vakgroep ‘Zelf Zaden Telen’
12u00 middagpauze, broodjes worden voorzien12u45 middagprogramma aangestuurd door Willy Douma van HIVOS NL en voorzitter Stichting Zaadgoed. We plaatsen het thema van de dag centraal in de groep om daarna in groepjes verder te brainstormen.
Na de terugkoppeling in de gehele groep kijken we hoe we een stap verder kunnen om de betrokkenheid van de gehele keten te versterken.
15u00 afronding
Location
ILVO Plant 9 Burgemeester Van Gansberghelaan 109 9820 Merelbeke
Organisator
Netwerk Zelf Zaden Telen
Sector
producent
verkooppunt
verwerker
Contactgegevens
Inschrijven Voor maandag 20 november bij Greet Lambrecht: akelei.jd@skynet.be
Website
www.zelfzadentelen.be