Carolyn Steel is een gerenomeerde TED-spreker en presenteerde One Foot in the Past op BBC. Ze schrijft voor allerlei publicaties over voedsel en de stad en werkte mee aan de tentoontstelling in het MAS | Museum aan de Stroom 'Antwerpen à la carte', een expo over de geschiedenis van de stad langs het verrassende, grillige en vaak onzichtbare spoor van de voedselketen. 'Je bent wat je eet’, dat geldt voor steden net zo goed als voor mensen. In het intussen wereldwijd befaamde boek ‘Hungry City’ brengt auteur Carolyn Steel de unieke band tussen voedsel en stad aan het licht.

Bezoek van het on farm proefveld aardbeien in het kader van het demonstratieproject rond organische stofopbouw in bio en van de rassenproef aardbeien in Pamel

Landwijzer stelt zijn leertraject biologische en biodynamische landbouw voor aan potentiële kandidaten.

Netwerkmoment voor biologische en gangbare akkerbouwers en groentetelers rond het thema van biologische graanproductie. Aanleiding is de concrete vraag vanuit de CVBA Flietermolen in Tollenbeek: Julian Still van Flietermolen is op zoek naar biologisch geteeld graan uit Pajottenland of Vlaanderen. Op het netwerkmoment kaderen we deze vraag binnen de ruimere Vlaamse/Belgische context en gaan we in gesprek met experts op vlak van teelttechniek, afzet en omschakeling. Tegelijk zijn er ook workshops voor het grote publiek rond het thema graan. Dit netwerkmoment loopt van 13u tot 15u30.

Maak samen met andere kandidaten én huidige cursisten kennis met het Leertraject Biologische en Biodynamische landbouw van Landwijzer.

Op deze studienamiddag wordt dieper ingegaan op een nog steeds heel actueel thema. Hoe kunnen we een groeiende wereldbevolking voeden met voldoende, kwalitatief, betaalbaar en veilig voedsel en dit met een zo laag mogelijke negatieve impact op mens, dier en milieu? Duurzame voedselproductie is hierop het antwoord.  De weg naar duurzaamheid is echter nog niet ten einde. Hoe wordt dit momenteel wat gewasbescherming betreft concreet ingevuld in de gangbare en biologische land- en tuinbouw en wat zijn de toekomstperspectieven?

In mei 2017 organiseert Flanders’ FOOD een driedaagse studiereeks rond micro-organismen: ‘The Good, the Bad & the Ugly’. Part2: ‘The Bad’ wordt georganiseerd in samenwerking met ie-net ingenieursvereniging en vindt plaats op 16 mei. Je vindt alle informatie op de website. Ook inschrijven kan via de website. 

In mei 2017 organiseert Flanders’ FOOD een driedaagse studiereeks rond micro-organismen: ‘The Good, the Bad & the Ugly’. In Part 1: ‘The Good & The Ugly’, kom je alles te weten over de manieren waarop micro-organismen kunnen worden ingezet om voeding lekkerder, nutritioneel rijker en veiliger te maken (‘The Good’). Daarnaast zal dieper ingegaan worden op de wisselwerking tussen gezondheid, voeding, en onze darmmicrobiota (‘The Ugly’). Het volledige programma, de tarieven en mogelijkheid tot inschrijven vind je op de website van Flanders' Food. 

In kader van het pdpo-project ‘Eetbare bloemen: sierlijk én smakelijk!’ kan u zich inschrijven voor een studiedag met bedrijfsbezoeken.

Natuurpunt en Hogeschool Odisee (opleiding Agro- en Biotechnologie) organiseren op dinsdag 9 mei 2017 een bus-uitstap naar de weidevogelboerderij van Henk Pellenboer in Zwolle (Nederland). Het biologisch melkveebedrijf heeft in 'natuur-inclusieve landbouw' een geslaagd verdienmodel gevonden. Dat gaan we met een groep landbouwstudenten en stakeholders uit de Vlaamse landbouw- en natuursector van dichtbij verkennen. We nemen ook ruim de tijd om er onderling van mening over te wisselen. Daarom nodigen we u uit om mee te gaan.