In deze opleiding van Pack4Food komt het verpakken van versneden groenten en fruit uitgebreid aan bod, zowel vanuit het product (bv. respiratiesnelheid), het verpakkingsmateriaal (bv. ademende folies) als vanuit de verpakkingsmachine (bv. flushtechnieken). Het volledige programma vind je op het inschrijvingsformulier.
De prijs voor deze opleiding bedraagt €500 / €750 (lid / niet-lid). In deze prijs is een broodjesmaaltijd inbegrepen.
Kom je als kleinfruitteler in aanraking met uitdagingen als onkruidbeheersing, D.suzukii of taxuskever? Vanuit Proefcentrum Pamel bieden we deze het hoofd door de aanleg van proefvelden en onderzoek. Onze bevindingen en ervaringen doen we uit de doeken op een gevarieerde netwerkbijeenkomst op twee locaties.
Op 8 oktober gaat De Kollebloem weer Toekomst Zaaien. Ze starten om 10u met een woordje uitleg, een eerste 'zaaitraining' en ronden af met een volgezaaid veld om 13u. Er komt ook iemand van bakkerij De Superette (Gent) praten over het belang van goede zaden en bakgranen.
In 5 thematisch dagen biedt Landwijzer een krachtige cursus waarin de systeembenadering van de biologische landbouw centraal staat. De systeem-ecologische aanpak vertrekt voor alle aspecten van de bedrijfsvoering van een visie op het bedrijfssysteem als geheel en dus niet louter van individuele teelten, symptomen of maatregelen. De cursus is opgebouwd aan de hand van bedrijfsbezoeken van ervaren bio-bedrijven doorheen Vlaanderen. Er is ook telkens een leslokaal op het bedrijf zelf beschikbaar. Zo kunnen theorie en praktijk meteen aan elkaar gekoppeld worden.
De najaarseditie van de biovelddag op het proefbedrijf gaat dit jaar door op woensdag 5 oktober om 16u.
Hogeschool VIVES organiseert op dinsdagnamiddag 4 oktober 2016 zijn jaarlijkse Dag van het Onderzoek in VIVES campus Kortrijk. Onderzoekers ontmoeten er het werkveld en stellen tal van onderzoeksdomeinen voor, van innovaties rond STEM-interventies tot energetisch renoveren. Peter De Keyzer en Ahmed Hilami geven als keynotesprekers hun visie op innovatie.
Je kan je hier voor aanmelden via het inschrijvingsformulier. Je vindt daar ook het volledige programma.
Op 2 oktober vindt in heel Vlaanderen de Openbedrijvendag plaats. Ook biobakkerij De Trog opent die dag zijn deuren.
ILVO neemt deel aan de Openbedrijvendag met zijn drie grootste vestigingsplaatsen in Melle: de Caritasstraat 39 (plant), de Scheldeweg 68 (Dier) en de Brusselsesteenweg 370 (Food Pilot). ILVO mikt op een totaalbeleving voor de bezoekers: kijken, voelen, ruiken, luisteren, meedenken, proeven, interactie. Wetenschappers en techniekers demonstreren op een verstaanbare manier welke kwesties zij bestuderen en waarom.
Meer informatie vind je hier.
Deze vakbeurs voor de biologische teelt vindt om de twee jaar plaats in Bretagne. Het programma omvat twee dagen vol demonstraties, conferencties, mogelijkheden voor kennisuitwisseling en een beursgedeelte met een hondertal standhouders.
Het CRA-W in Gembloux houdt een opendeur met als thema 'het in stand houden en valoriseren van oude fruitrassen'.