Telers die zich diversifiëren hebben vaak enkele koepels of een koude kas om vruchtgroenten in te telen. Om zo efficiënt mogelijk aan de slag te gaan, is het gebruik van zowel haspels als clipsen aangewezen. Op die manier kan de plant opgebonden en indien nodig gezakt worden zonder enige groeihinder. Het is niet altijd eenvoudig om dergelijke materialen in kleine hoeveelheden op de kop te tikken. PCG organiseert daarom een groepsaankoop!

Of hoe werken we aan veerkrachtige en vitale rassen? VZW Vitale Rassen (voordien Netwerk Zelf Zaden Telen), onder-steund door Stichting Zaadgoed NL organiseerde op 30 november een studiedag in Melle. Met een opkomst van een 40 mensen hebben we ons een dag lang verdiept in het thema: hoe kunnen we landbouw en plantenveredeling terug verbinden?

Justine Dewitte verlaat eind januari 2019, na bijna 10 jaar, het PCG om zich volledig te focussen op de uitbating van hun familiaal biologisch tuinbouwbedrijf. Stefanie De Groote zal haar opvolgen op PCG.

Aankoop van biologische potgrond is niet zo evident als het lijkt. Vaak is een minimumafname vereist terwijl de potgrond niet altijd lang bewaart. De transportkosten zijn bij beperkte afname bepalend voor de uiteindelijke kostprijs. Als je slechts een kleine hoeveelheid nodig hebt, kan je bovendien meestal niet kiezen, maar moet je nemen wat op dat ogenblik beschikbaar is.

Op 24 oktober vond de inspiratienamiddag ‘Kies jij voor gezonde en duurzame voeding in je grootkeuken?’ plaats. Dit provinciaal netwerkmoment voor grootkeukenkoks, schooldirecties, aankoopverantwoordelijken en leerkrachten werd georganiseerd door Lekker. Lokaal. Natuurlijk! in samenwerking met good food@school.