Goede opbrengsten ondanks hindernissen

Veldbonen vormen een ondergewaardeerde bron van eiwit in het rantsoen van herkauwers. Ook eenmagigen of kippen kunnen met veldbonen overweg mits rekening wordt gehouden met anti-nutritionele factoren. De teelt van veldbonen wordt over het algemeen als goed haalbaar ervaren. Inagro (Beitem) en PIBO (Tongeren) legden elk een rassenproef aan om de geschiktheid van de beschikbare rassen onder biologische teeltomstandigheden na te gaan. In 1 object werd de combinatie van veldbonen met zomertriticale uitgetest. 

Kleine oranje pompoenen benoemen we vaak met ‘Hokkaido’s’ of ‘Uchiki kuri’. Deze nemen een vrij belangrijk marktaandeel voor zich in de biologische versmarkt. Verschillende zaadhuizen bieden biologische zaden aan. 

Er zijn veel verschillende insectenfamilies en –soorten die andere, schadelijke insecten opeten of parasiteren. Lieveheersbeestjes, larven van zweefvliegen of gaasvliegen kunnen gedurende hun leven honderden bladluizen verorberen. Roofwantsen leven van bladluizen, onvolgroeide rupsen, trips en andere kleine insecten. Sluipwespen kunnen gedurende hun leven tot 500 eitjes leggen in of op een specifiek plaaginsect. En zo zijn er nog tal van voorbeelden.

Het aanbod voor de rassenproeven herfst- en winterprei voor biologische teelt is de laatste jaren geëvolueerd naar een aanbod met bijna uitsluitend hybride rassen. De criteria waarop deze rassen worden beoordeeld zijn voornamelijk gericht op de afzet naar de veiling of de grootdistributie en het behalen van een goed teeltrendement. Zaadvaste rassen scoren hierop algemeen minder goed, maar hebben vaak specifieke eigenschappen waar een kleinere, directe afzetmarkt wel belang aan hecht.