In het consumentenonderzoek biotomaat werd nagegaan wat de invloed van rassenkeuze is op de acceptatie van deze tomaten door consumenten. Er werd gekeken naar de smakelijkheid, de smaak en de textuur van de vruchten, als ook naar de aantrekkelijkheid van het uiterlijk. Daarnaast werd ook het opgelostestofgehalte, als maat voor de zoetheid van de vruchten, gemeten.

Het volledige verslag kan u hier nalezen.

De open velddag op 22 juni laatsleden op het proefbedrijf biologische landbouw kende andermaal een goede opkomst. Er waren biologische boeren, omschakelaars, gangbare boeren met interesse, toelevering, dienstverlening,… Na de rondgang in de velden en de demonstratie van de Culticlean en de Rodweeder werd nog druk nagepraat in de nieuwe loods van het proefbedrijf.

Lees hier het volledige verslag met foto's.

Dit artikel is het tweede van een kleine reeks rond het project “Optimale aanwending van biologische mest van kippen en herkauwers voor een gezond biologisch gewas”. In de CCBT-nieuwsbrief van juni 2011 verscheen reeds een eerste bijdrage over de composteringsproeven met dierlijke mest. Deze proeven werden uitgevoerd met het oog op verbetering van gebruik en afzet van biologische mest.

Lees het volledige artikel hier.

Is de omschakeling naar biovarkens een interessante strategie voor jouw bedrijf? Om een duidelijk zicht te krijgen op de rentabiliteit van de biologische varkensproductie kan je met een eenvoudig programma het arbeidsinkomen berekenen. Op deze avond willen we met een beperkte groep varkenshouders de financiële haalbaarheid van de omschakeling naar biologische varkens berekenen. Op het einde van de avond moet je duidelijk zicht hebben op de financiële haalbaarheid van biovarkens op jouw bedrijf.

Praktisch