‘Kleine’ tuinbouwbedrijven maken naar schatting één vierde uit van het totaal aantal Vlaamse biologische landbouwbedrijven. De CSA-beweging zorgt op dit moment voor een belangrijke nieuwe instroom. De voorbije jaren zien we binnen deze groep bedrijven een sterke professionalisering. Twee aspecten komen hierbij uitdrukkelijk naar voor:

• Men wil de klanten gedurende het volledige seizoen (soms zelfs jaarrond) een divers aanbod groenten van het eigen bedrijf brengen. Dit vergt een doorgedreven teeltplanning waarbij tunnels en open teelten vaak gecombineerd worden. Via een gedetailleerde zaai-plant-oogstkalender willen we deze bedrijven ondersteunen om hun teeltplanning nauwkeuriger aan te sturen.

• Het gediversifieerde teeltplan vraagt om een specifieke bedrijfsvoering en accommodatie die steeds minder vindbaar is in de ‘gangbare’ tuinbouwwereld. Via een specifieke, maar breed opgevatte themadag willen PCG en Inagro de sector een forum aanbieden om kennis te maken met passende mechanisatie en accommodatie en om ervaringen onderling uit te wisselen. Een aantal technische fiches zorgen er voor dat de informatie van deze themadag ook nadien beschikbaar blijft.