Natuurlijk melkpoeder in de biologische geitenhouderij
De regelgeving rond biologische kunstmelk verstrengt. Er is geen mogelijkheid meer om plantaardige vetten en synthetische vitamines of mineralen in de kunstmelkpoeder toe te voegen. Gezien de relatief hoge aanwezigheid van vooral CAE en paraTBC op biologische geitenbedrijven, is er nood aan moederloze opfok. Hiervoor werd tot nu toe bijna uitsluitend commercieel beschikbare bio-kunstmelk gebruikt. In de toekomst wordt het gebruik van kunstmelk moeilijk, omwille van de verstrengde wetgeving. Dit project wil nagaan of het verpoederen van bio geitenmelk en/of bio koemelk een haalbaar alternatief is, in de eerste plaats wat het vermijden van pathogenen betreft.
De doelgroep voor dit project zijn de Vlaamse biologische geitenhouders, verenigd in het BBN melkgeiten.
CCBT
W. Govaerts & Co cvba
Odisee hogeschool, Sint-Niklaas