(projectleider)
Tomaat blijft een niet onbelangrijke teelt binnen de biologische glasgroente sector. In tegenstelling tot vroeger houden bepaalde supermarktketens in Bel-gië niet meer vast aan de keuze voor een specifiek ras. De rassenkeuze is dan ook vrij. De productie- en kwaliteitverschillen tussen de rassen zijn evenwel niet verwaarloosbaar. Bovendien staan de marges ook voor biologische glasgroentetelers onder druk. Het maken van een gepaste rassenkeuze is dan ook
niet zonder belang.
PCG deed een rassenproef trostomaat. Lees hier de resultaten.
Justine Dewitte (PCG)