op 16 en 17 januari komen Europese biologische verwerkers samen in Nederland voor het verwerkerscongres van IFOAM EU.
In deze opleiding van Pack4Food komt het verpakken van versneden groenten en fruit uitgebreid aan bod, zowel vanuit het product (bv. respiratiesnelheid), het verpakkingsmateriaal (bv. ademende folies) als vanuit de verpakkingsmachine (bv. flushtechnieken).
alle informatie vind je op de website.
De prijs voor deze opleiding bedraagt €500 / €750 (lid / niet-lid). In deze prijs is een broodjesmaaltijd inbegrepen.
Inschrijven kan hier
Biologische landbouw groeit en professionaliseert in Vlaanderen. Biologische bedrijven specialiseren zich steeds meer in één of hooguit twee sectoren. Daardoor lijkt het ideaalbeeld van kringlopen sluiten op een gemengd bedrijf lijkt veraf.
In het kader van Agribex organiseert Interreg Leve(n)de Bodem een inspiratieplatform voor bodemvriendelijke innovaties.
Landwijzer organiseert in samenwerking met BioForum en de praktijkcentra een cursus “Biologische gewasbescherming”. Deze is geldig voor het behalen van de fytolicentie P2.
Landwijzer organiseert in samenwerking met BioForum en de praktijkcentra een cursus “Biologische gewasbescherming”. Deze is geldig voor het behalen van de fytolicentie P2.
Bio zoekt Boer en Bio zoekt Keten organiseren op 7 december een studienamiddag voor erfbetreders en omkadering.
Kom je vaak in contact met melkveehouders en krijg je daarbij vragen over biomelkveehouderij? Wil je hier graag over bijleren? Dan ben je van harte welkom op deze studienamiddag, georganiseerd voor consulenten, adviseurs, vertegenwoordigers, beleidsmedewerkers, dierenartsen, ... Kortom, iedereen die betrokken is bij de sector is welkom. Met een verdubbeling van de Vlaamse biologische melkplas maakt de sector in 2017 grote sprongen.
De Cursus biologische fruitteelt is bedoeld voor ondernemers in de fruitteelt, aspirant fruittelers en bedrijfsopvolgers die interesse hebben in, of willen starten met de biologische fruitteelt. De cursus richt zich vooral op grootfruittelers. De cursus wordt verzorgd door Gerjan Brouwer de specialist biologische fruitteelt van Delphy, onderzoekers en biologische fruittelers.
Een deel van je eigen productie vermarkten in een hoevewinkel, een automaat, op een markt, … is vaak een interessante mogelijkheid om je inkomen te diversifiëren. Heel wat consumenten zijn op zoek naar lokale, verse, lekkere en gezonde producten recht van bij de boer. Maar diezelfde consument wil ook wel in de watten gelegd worden. Een ruim assortiment aanbieden in het verkooppunt is één van de manieren om aan zijn verwachtingen te voldoen.