Meer dan 200 ton veldbonen en triticale/veldbonen werden afgelopen maand getoast door de mobiele toaster van de Franse firma Prothea-thermique. In 2019 en 2020 haalden we deze installatie al eens naar Vlaanderen om te toasten bij enkele biologische veehouders en de impact op rantsoen en bedrijfseconomie te evalueren.

Met dit project wil Proefcentrum Pamel tegemoet komen aan de dringende vraag van de biologische kleinfruitsector in Vlaanderen. Tijdens een online bevraging van verschillende biologische kleinfruittelers kwam het niet of nauwelijks beschikbaar zijn van hoogwaardig biologisch plantgoed van braam en rode bes naar voor. Dit blijkt ook uit raadpleging van de database OrganicXseeds, voor België is er geen biologisch plantgoed braam of rode bes beschikbaar.

Voor de tweede maal in 2021 werd er op dinsdag 26 oktober 2021 een proefveldbezoek georganiseerd op Proefcentrum Pamel. De onderzoekers Sam Neefs, Arnout Heremans en Bram De Keyzer waren dan ook erg enthousiast om het grote aantal geïnteresseerden te ontvangen. Alle lopende en toekomstige projecten werden toegelicht en er werd tegelijk gepolst naar de mening van de deelnemers.

Na de oogst moeten granen en peulvruchten worden gedroogd, getrieerd en opgeslagen vooraleer ze verder worden verwerkt voor humane voeding. Dit vergt specifieke uitrusting, kennis en ervaring. Tijdens deze workshop zoeken we uit hoe je dit op kleine schaal kunt organiseren.

Na een eerste succesvol proefjaar in 2020 ging PCG in 2021 verder met onderzoek naar de randvoorwaarden voor een teelt van bio kurkuma in een verwarmde kas in Vlaanderen. Kurkuma (Curcuma longa) is een subtropische plant die standaard een vrij lange teelt kent van circa 7 maanden. Ze groeit het best bij een temperatuur van 19-27°C en relatieve vochtigheid van 70-90%. Onder deze omstandigheden kunnen ze uitgroeien tot planten die meerdere kurkumarhizomen vormen. Om het gewenste serreklimaat te creëren moet veel meer geschermd worden dan bij bijvoorbeeld een vruchtgroenteteelt.