Rassenproef trostomaat: Bonaparte blijft scoren
Tomaat blijft een niet onbelangrijke teelt binnen de biologische glasgroente sector. In tegenstelling tot vroeger houden bepaalde supermarktketens in Bel-gië niet meer vast aan de keuze voor een specifiek ras. De rassenkeuze is dan ook vrij. De productie- en kwaliteitverschillen tussen de rassen zijn evenwel niet verwaarloosbaar. Bovendien staan de marges ook voor biologische glasgroentetelers onder druk. Het maken van een gepaste rassenkeuze is dan ook niet zonder belang.