Is fosfor en stikstof te sturen in biologische koeiendrijfmest?
Als gevolg van de dalende fosfor-bemestingsnormen in MAP5, is fosfor steeds vaker het beperkende nutriënt voor het gebruik van dierlijke mest op bedrijfsniveau. Een CCBT-project ging na wat de mogelijkheden naar voedersamenstelling zijn om het fosforgehalte in de drijfmest van melkkoeien te verlagen. Rode klaver, luzerne, lupinen, bieten en de eventuele pulp ervan blijken de kracht om de fosfaatgehalten in de mest laag te houden en de melkproductiecapaciteit te behouden.
Binnen dit project werd bekeken of de verhouding N/P in koeiendrijfmest kan beïnvloed worden door de samenstelling van het rantsoen en strooisel te sturen inzake fosforinhoud maar met behoud van het productiepotentieel.
Aanleiding? De verscherpte mestwetgeving inzake fosfor maakt de afzet van dierlijke mest moeilijk omdat de N/P verhouding van die mest niet aansluit op de behoeften of bemestingsruimte van de plantaardige biologische bedrijven.
Luk Sobry en Wim Govaerts
