Reeds meer dan 5 jaar wordt op het PCG onderzoek verricht naar de teelt van yacon. Het knolgewas yacon is afkomstig uit Zuid-Amerika. Bij ons is het gewas nog niet zo gekend, maar de interesse in yacon neemt jaar na jaar toe. Op vraag van talrijke geïnteresseerden organiseert het PCG voor de eerste maal een verkoop van broedknollen en eetknollen.

Deze verkoop zal doorgaan op:

• vrijdag 25 november: 15u-17u
• woensdag 30 november: 14u-16u

Plaats: PCG vzw, Karreweg 6, 9770 Kruishoutem (GPS: N 50.94337° - E 3.52710°)
http://www.pcgroenteteelt.be/nl-nl/

De broedknollen zullen verkocht worden per cluster*, met een minimumafname van 5 clusters.

De eetknollen zullen verkocht worden per kilogram, met een minimumafname van 5 kilogram.

Broedknollen:

• 5-25 clusters: 7,5 € /cluster*
• >25 clusters: 5 € /cluster*

Eetknollen:

• 2,5 € /kilogram

*per cluster kunnen gemiddeld 6-8 plantknollen verkregen worden

Zowel de broedknollen als de eetknollen kunnen relatief lang bewaard worden mits aangepaste bewaaromstandigheden. Instructies voor een goede bewaring zullen uitgedeeld worden bij verkoop.

Professioneel: 

Broedknollen: ± 4-6 °C, afgedekt met turf, zand of aarde om uitdroging tegen te gaan 

Eetknollen: ± 8°C en 90 % RV (indien RV niet kan gecontroleerd worden moeten de knollen in turf, zand of aarde bewaard worden om uitdroging tegen te gaan).

Particulier: 

Zowel broedknollen als eetknollen koel bewaren (bvb. in koele berging of kelder) in turf, zand of aarde om uitdroging tegen te gaan.

Zowel de broedknollen als de eetknollen zijn niet biologisch gecertificeerd. Voor de broedknollen kan een bioteler wel ontheffing aanvragen.

Grote bestellingen (> 25 clusters broedknollen en/of >25 kilogram eetknollen) dienen vóór 25 november 2016 doorgegeven te worden via pcg@pcgroenteteelt.be zodat deze reeds op voorhand kunnen klaargemaakt worden. Wie eerst komt/bestelt wordt eerst bediend. De verkoop gaat door zolang de voorraad strekt.

Meer info?
Annelien Tack of Tijl Ryckeboer (PCG)
Tel: +32 (0)9 381 86 86
E-mail: annelien@pcgroenteteelt.be of tijl@pcgroenteteelt.be