Het Poultrynsect-project onderzoekt het gebruik van larven van de zwarte soldatenvlieg als voeding voor biologische kippen om duurzaamheid en vleeskwaliteit te verbeteren. Door larven te kweken op organische reststromen uit de agrovoedingsketen, bevordert het project de circulaire economie. Onderzoeksresultaten suggereren dat het bijvoederen van levende larven het welzijn van kippen verbetert en mogelijk de activiteit van organen betrokken in immunologische werking verhoogt zonder de groei te compromitteren. De acceptatie door consumenten voor insect-gevoed pluimvee varieert per land, waarbij Italianen en Duitsers er meer voor open lijken te staan. Het begrijpen van deze verschillen is cruciaal voor marktacceptatie. Over het algemeen benadrukt het project het potentieel van insecten als voeding om de duurzaamheid van pluimveeproductie te verbeteren en te voldoen aan de vraag van consumenten naar natuurlijke vleesproducten.