Verruimen afzetperiode bij biobloemen door maatregelen op het veld en aanpassingen aan het assortiment
Het biobloemen seizoen loopt van maart/tot eind oktober in functie van de eerste vorst. Van november tot half maart groeien er geen verse biobloemen meer. Om deze ‘leegte’ te beperken, zijn telers op zoek naar mogelijkheden om hun afzetperiode te verlengen en aanbod te verbreden.
Enerzijds willen we aan de hand van een literatuurstudie en inventarisatie een antwoord bieden op de vraag van de sector naar teeltinformatie over alternatieven teelten (als snijheesters, vaste planten en éénjarigen die toch nog kunnen bloeien bij korte daglengte) en hiermee een bestaande biobloemenbeschikbaarheidskalender aanvullen met nuttige informatie voor de teler. Anderzijds zal een demoproef worden aangelegd met vroege voorjaarbloeiers als ranonkel en anemoon waarbij het effect van beperkte vorstbescherming wordt geëvalueerd.
Doelgroep: Alle telers van biobloemen, pluktuinen, CSA bedrijven,.. die hun afzetperiode willen verruimen en/of assortiment willen aanpassen of verbreden.
CCBT vzw (Departement Landbouw & Visserij)