kruiden
Kruiden volgen van zaadje tot diepvriesverwerking
Kruiden wekken veel interesse bij telers, maar zijn er écht wel kansen binnen dit segment? Samen zochten we dit uit tijdens een studienamiddag waarbij er zowel bij de teler als bij de verwerker een kijkje genomen werd. Beide bedrijven vertelden openlijk hun ervaringen, kansen en knelpunten.
Stand van zaken kruidenproeven
Ook in 2012 zijn opnieuw proeven aangelegd om meer te weten te komen over verschillende soorten kruiden. De invulling van de proeven werd beslist door geïnteresseerde kruiden- en groentetelers.
Bekijk hier de stand van zaken en een overzicht van de rassenproeven.
Meer info?
Justine Dewitte (PCG)
Tel: +32 (0)9 381 86 86
E-mail: justine.dewitte@proefcentrum-kruishoutem.be
Kansen voor biologische kruiden
In 2011 breidde het Proefcentrum voor de Groenteteelt Oost-Vlaanderen haar onderzoek uit naar de teelt van (biologische) kruiden. Beetje bij beetje krijgen ook de proefplannen voor dit jaar vorm, zowel op locatie als op het Proefcentrum. Ook de afzetmogelijkheden voor biologische kruiden werden onderzocht in samenwerking met Bio zoekt Keten.
Landbouwbeurs Tech’n Bio: het Agribex van de biologische landbouw
Begin september 2011 ging in Valence de landbouwbeurs Tech’n Bio door. Tijdens deze landbouwbeurs die volledig gericht is op de biologische landbouw waren er een uitgebreid aantal informatiestands, demonstraties van een zeer uitgebreid gamma ma-chines en doorlopend lezingen te volgen. We gingen er met een ploeg van 13 Vlaamse biologische landbouwers en evenveel Waalse collega’s onze biologische horizon verruimen. Er werd tijdens deze twee dagen veel informatie verzameld maar ook indrukken opgedaan tijdens een aantal bedrijfsbezoeken en uiteraard ook onderling van gedachten gewisseld.