Hoofdinhoud
Oogsttijdstip en kwaliteit bij plaagresistente bio aardappel 2015
20/07/2016
categorie
In de rassenproeven biologische aardappel van Inagro halen verschillende plaagresistente rassen een goede opbrengst, zelfs onder hoge plaagdruk. Een aantal van deze rassen worden nu geïntroduceerd in de praktijk. Carolus lijkt het standaardras te zullen worden voor biologische friet. Connect is sterk in het veld en de kwaliteit lijkt net te voldoen. Alouette is een nieuw ras met rode schil dat zeer beloftevol lijkt als vastkokende tafelaardappel. Deze halflate tot zeer late, plaagresistente rassen zijn op vlak van kwaliteit en culinaire eigenschappen mogelijk veelzijdiger dan we denken door ze te oogsten op een aangepast oogsttijdstip.
Eetbare bloemen: sierlijk én smakelijk!
16/06/2016
categorie
In kader van het pdpo III-project “Eetbare bloemen: sierlijk én smakelijk!” werd een online consumentenbevraging gedaan om het potentieel van eetbare bloemen op de Belgische markt in te schatten. De enquête werd door 51 professionelen (restauranthouders en koks) en 668 consumenten ingevuld. Het doel van de bevraging was enerzijds het schetsen van de huidige markt voor eetbare bloemen en de uitbreidingsmogelijkheden in de verkoop na te gaan en anderzijds om een profiel te kunnen schetsen van de potentiële koper van eetbare bloemen.
Beoordeling aardbeirassen en proefveldrondgang Pamel op 6 juni
16/06/2016
categorie
Smaak en uitzicht zijn belangrijke kwaliteitskenmerken voor aardbeien. Naar jaarlijkse gewoonte kregen telers en geïnteresseerden op 6 juni 2016 de kans om de smaak en het uitzicht te beoordelen van 20 rassen geteeld onder biologische omstandigheden. Tegelijk werden tijdens een rondgang de proefvelden aardbeien en kleinfruit voorgesteld en kort toegelicht.
Kennismaking met Li Mestère, een netwerk rond bakgranen
16/06/2016
categorie
Op 7 juni konden we aansluiten bij een bijeenkomst van het netwerk 'Li Mestère', een informele samenwerking tussen bijna vijftig Belgische boeren, molenaars, bakkers en onderzoekers met als doel de graanteelt diverser te maken en kennis over zadenteelt, verwerking en bakkwaliteiten uit te wisselen. In het veld zagen we oude en nieuwe collecties van wintertarwe: landrassen, populaties en samengestelde kruisingspopulaties (CCP’s) uit binnen- en buitenland.
Welke van de nieuwe appelrassen maakt kans op een plaats in het bio-assortiment?
16/06/2016
categorie
Jonagold/Jonagored blijft in België met bijna 60 % het hoofdras bij appel, ook bij de biologische fruittelers. Eén hoofdras heeft als nadeel dat een slechte oogst (nachtvorst, beurtjaren, …) of slechte prijzen een veel grotere impact heeft op het inkomen van de fruitteler en op onze marktpositie dan wanneer het risico gespreid is over meerdere rassen. De laatste jaren is er heel wat Topaz aangeplant, maar een nieuw schurftresistent ras met goede bewaareigenschappen is welkom. Een ras dat hiervoor in aanmerking komt is zonder twijfel Natyra®/SQ159.
Mycosphaerella in de komkommerteelt
16/06/2016
categorie
De laatste jaren komt vruchtrot in komkommers, veroorzaakt door Mycosphaerella, steeds meer voor en dit leidt tot grote economische schade. De jaarlijkse productieverliezen door Mycosphaerella kunnen oplopen tot 14000 euro/ha. Het grootste probleem is dat het zeer moeilijk tot onmogelijk is om uitwendig vast te stellen of een vrucht inwendig geïnfecteerd is. Binnen het VLAIO-project ‘Beheersing van Didymella bryoniae (Mycosphaerella) in de teelt van komkommer’ werd reeds een eerste praktische brochure opgemaakt met een duidelijk overzicht over de symptomen.
Alternatief voor zwavel tegen witziekte in komkommer
16/06/2016
categorie
Witziekte is in biologische komkommerteelt niet zo gemakkelijk te behandelen. Zwavel is erkend maar het is algemeen geweten dat zwavel nefast is voor de natuurlijke vijanden. Daarnaast is komkommer niet zo opgewassen tegen zwavel, waardoor er bij frequente behandeling vruchten gaan aborteren en bladeren parasolvormig krullen. Om die reden werd op het PCG een proef aangelegd om de effectiviteit van alternatieve witziektemiddelen na te gaan.
Belang van organische bemesting duidelijk na 12 jaar
16/06/2016
categorie
Sinds 2003 voert Inagro een meerjarige bemestingsproef uit op het biologisch proefbedrijf te Beitem. In deze proef wordt het effect van verschillende bemestingsstrategieën op zowel bodemkwaliteit als gewasopbrengst nagegaan. Dit artikel geeft een overzicht van de meest opvallende proefresultaten nadat de proef 12 jaar heeft gelopen.
Bio in Beeld: ontwikkelen van kengetallen via systeemgericht onderzoek en participatorisch traject
19/05/2016
categorie
Eind 2015 liep het 3-jarig ADLO project ‘Bio in Beeld’ ten einde, gebaseerd op een samenwerkingsverband tussen onderzoek (ILVO, Inagro, Proefbedrijf Pluimveehouderij), adviseurs (Wim Govaerts en Co) en Bioforum als organisator van de biobedrijfsnetwerken. Een deel van de resultaten zijn nu samengevat in een brochure.
Schrijf in op waarschuwingsberichten aardappelplaag bio
19/05/2016
categorie
Ondanks de koude en soms natte aprilmaand zijn de meeste aardappelen intussen geplant. Veel aardappels zijn pas begin mei geplant en missen hierdoor al twee weken groei. Onkruidbestrijding komt nu in beeld. De voorbije week kregen we al even ‘plaagweer’ maar de druk is alsnog laag. Het kan echter snel verkeren. Warm en vochtig weer in juni of begin juli is dodelijk. Schrijf nu in op de bio waarschuwingsberichten.