Bloed-, haar-, veren-, hoorn- en beendermeel zijn makkelijk beschikbare grondstoffen voor organische handelsmeststoffen als aanvulling van de nutriëntenbehoefte van de biologische groenteteelten. Zoals de naam aangeeft zijn deze producten van dierlijke oorsprong en in hoofdzaak restproduct van de grootschalige gangbare vleesindustrie.

Dit was een belangrijke reden voor veel biologische groentetelers om in de voorbije jaren voor OPF (Organic Plant Feed) te kiezen. Dit is een alternatief plantaardig product dat bestaat uit geconcentreerde vinasse (restproduct suikerriet industrie). Het gebruik van OPF in bio staat echter in het buitenland ter discussie (en is in Nederland al verboden) omwille van het relatief hoge gehalte direct beschikbare minerale stikstof.

In dit project willen we op basis van deze evoluties, het huidig assortiment alternatieve handelsmeststoffen in kaart brengen, basisverschillen in effectiviteit onderzoeken en onze gekende brochure ‘"Wegwijzer organische handelsmeststoffen" uit 2010 aanvullen en herwerken met de nieuw verzamelde kennis.