Het doel van dit project is de teelttechniek van zowel zonnebloem als hoofdteelt als zonnebloem als nateelt na een wintergraan onder de knie krijgen. Daarnaast willen we inzichten verwerven in het opbrengst- en voederwaardepotentieel onder onze klimatologische omstandigheden.

Naast de teelttechnische insteek, willen we ook de dierlijke kant integreren in de projectaanpak: het doel is om aangepaste rantsoenen te formuleren waarin lokaal geteelde zonnebloemproducten passen, te bekijken hoe dit bedrijfseconomisch uitpakt, en welke effecten zonnebloemproducten in het rantsoen hebben op de vetzuursamenstelling van de melk.

De primaire doelgroep zijn biologische veehouders met melkproducerende herkauwers (melkvee, melkgeiten) met eigen voerproductie. In tweede instantie kunnen de inzichten van dit project ook zinvol zijn voor biologische akkerbouwers die voederteelten voor melkveehouders verbouwen of op zoek zijn naar interessante aanvullende gewassen in de teeltrotatie.